Vista da casa grande, igreja e senzala (local
de moradia dos escravos) do antigo engenho do Solar
do Unhão em Salvador. Embora as propriedades
agrícolas tenham dominado as estruturas sócio-econômicas
no Brasil colonial, as cidades e as fazendas
eram dependentes umas das outras. Os engenhos geralmente
estavam situados perto de um centro urbano para
facilitar a troca de bens e serviços.
