Jovem
mulher de descendência alemã em
Blumenau (SC). Em 1986, a região sul continha
aproximadamente 15% da população nacional
total, com grande quantidades de descendentes de
imigrantes europeus, especialmente italianos, alemães,
ucranianos, espanhóis e Poloneses. No fim
do século XVIII, os colonos de Açores
colonizaram a costa do sul e então mudaram-se
para o interior. Em um esforço para colonizar
vastas áreas vazias do sul do Brasil, no início
do século XIX o governo incentivou imigrantes
europeus para estabelecerem-se nesta região.
Entretanto, o maior influxo de imigrantes para o
Brasil ocorreu entre o fim do século XIX [pause]
e a primeira guerra mundial, quando mais de 2.5 milhões
de imigrantes chegaram ao Brasil. Os padrões
de colonização no sul resultaram em
numerosas pequenas fazendas de famílias, no
mais favorável padrão de concentração
de terra no país. Muitas destas fazendas são
mecanizadas, a diversificação da colheita é usada
extensamente, e pequenas organizações
coletivas de fazendeiros suprem as necessidades locais.
